분맘 (Bún Mắm)
다낭의 분맘은 바다에서 잡은 생선으로 만든 짭짤한 어묵국물, 바삭한 돼지고기 구이, 신선한 채소와 매운 고추의 조화가 특징입니다. 또한, 쯔엉(발효된 고기), 삶은 삼겹살, 돼지귀, 미트넛과 함께 맛있는 소고기 샤브샤브도 함께 제공됩니다.
추천 맛집: 분맘 응옥 - 20 도안 티 디엠
카오라우 (Cao Lầu)
원래 호이안의 특산물인 카오라우는 다낭에서도 정통 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 호이안에서 직접 공급되는 신선한 카오라우는 당일 조리되어 제공되며, 신선한 채소, 숙주, 삼겹살, 바삭한 돼지껍질과 함께 즐길 수 있습니다.
추천 맛집: 카오라우 호아이 포 - 255 응우옌 치 탕
치킨라이스 (Cơm Gà)
치킨라이스는 다낭 주민들과 전 세계 여행객들에게 인기 있는 맛있는 음식입니다. 찢은 치킨, 구운 치킨, 삶은 치킨, 기름에 튀긴 치킨 등 다양한 방식으로 조리되며, 국물 한 그릇과 신선한 절임채소가 곁들여져 더욱 맛있습니다.
추천 맛집: 치킨라이스 A 하이 - 100 타이 피엔
빵베오, 빵남, 빵록, 이트짠 (Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần)
호이안의 빵과 이름은 같지만, 다낭의 빵베오, 빵남, 빵록, 이트짠은 고유의 스타일로 다양하게 변형되어 있습니다. 포장지에서부터 속재료까지, 다낭의 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.
추천 맛집: 빵베오 탐 - 291 응우옌 치 탕
미 꽝 (Mì Quảng)
미 꽝은 다른 국수 요리처럼 국물이 많지 않지만, 특유의 조리법과 양념 덕분에 진한 향과 매운맛을 자랑합니다. 미 꽝을 먹을 때는 신선한 채소, 얇게 썬 바나나꽃, 그리고 필수적으로 제공되는 청양고추, 볶은 땅콩, 쌀국수, 레몬조각과 함께 즐깁니다.
추천 맛집: 분 바 무아 꽝 - 19 짠 빈 트롱
쌀국수 롤 (Bánh tráng cuốn thịt)
다낭에서의 미식 여행에서 이 음식을 빼놓는다면 큰 실수입니다. 삶은 돼지고기 슬라이스를 대록(대록 쌀국수)으로 감싸고, 촉촉한 쌀가루, 신선한 채소, 오이, 초록 바나나 등을 곁들여 함께 먹습니다. 그리고 이 맛있는 조합에 고소한 물엿으로 찍어 먹으면 잊을 수 없는 맛을 경험할 수 있습니다.
추천 맛집: 바잉 쯩 고기 - 쫄깃한 고기, 쌀국수 – 찌와 콠 시장
신선한 해산물 (Hải sản tươi sống)
다낭처럼 해변 도시에서 여행한다면 신선한 해산물을 맛보지 않고는 여행이 완성되지 않습니다. 새우, 게, 생선, 오징어, 게, 조개 등 다양한 해산물이 신선하고 맛있으며 합리적인 가격에 제공됩니다!
추천 맛집: 하이산 남다인 - 쩐 꿍 카이
반쎄오, 차조 (Bánh xèo, Chả giò)
반쎄오와 차조도 다낭에서 맛보아야 할 음식 중 하나입니다. 바삭한 외부와 부드러운 내부를 가진 반쎄오, 기름지며 향긋한 맛이 나는 차조. 두 가지 모두 걸쭉하고 깊은 맛의 간장에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.
추천 맛집: 반쎄오 바아듀엉 - 280/23 호앙 디우
분차카 (Bún chả cá)
이것은 다낭의 대표적인 아침식사로 유명한 음식입니다. 분차카 한 그릇에는 생선 다짐, 무, 호박, 신선한 대나무 싹, 맛있는 고기찜, 양파, 토마토 등이 들어갑니다. 생선 다짐에는 찐 생선과 튀긴 생선 두 가지가 있습니다. 손님이 선택한 대로 두 가지 다 넣거나 한 가지만 넣어서, 생선 뼈로 우린 달콤하고 시원한 국물을 부어줍니다.
추천 맛집:바안 - 295 흥우옹
